制冰机销售品牌:万利多Manitowoc制冰机,马尼托瓦克制冰机, 冰熊iberna制冰机,意伯纳制冰机, 依伯纳制冰机,胜野kATSUNO制冰机,海克HECMAC制冰机,夏之雪制冰机,因纽特制冰机, 盛宝制冰机,斯科茨曼SCOTSMAN制冰机, 澳柯玛制冰机, 富申Freser制冰机,唯利安制冰机, 三洋SANYO制冰机,惠而浦制冰机, 银都制冰机,爱雪制冰机,骆奇特制冰机,广绅制冰机,景泰制冰机, 兴龙宝制冰机, 格兰特GRANT制冰机,澳利斯制冰机, 雪宝制冰机, 松菱制冰机 ,德宝制冰机,白雪制冰机,意特维ITV制冰机,北极星制冰机, 东贝制冰机 ,星琦HOSHIZAKI制冰机, 意大利ICEMATIC制冰机,俄罗斯阿诺科夫制冰机,试验室用制冰机,雪花制冰机,各种品牌制冰机的综合维修,供应安装配套制冰机用各种纯水机,净水器,滤芯,服务热线:15011043906 15811001762 更多详细请登录网站查询:http://www.zhibingjiweixiu.cn/ http://www.bjjiawei.com/ 制冰机选购: 从经验的角度出发,一般地讲,中餐厅:每个座位需0.5kg冰块;西餐厅:每个座位需1kg冰块;宾馆客房:每个房需1kg冰块;珍珠奶茶、泡沫红茶,1kg的冰块可供应7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据,餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。 1、制冰机产冰量的定义:用户选型时,主要考虑到用冰量。但是制冰机的产冰量受环境条件影响变化很大,需要明确标准工作条件后,才能比较其产冰量。制冰机的标准工况(即为制冰用水温度为15℃±1℃;工作环境温度为21℃±2℃;电源要求为单相220伏50赫兹/三相380伏50赫兹;水源要求是洁净淡水;工作单位时间为24小时)我们在市场上看到的某某公斤的制冰机,表示的都是在标准工况下每日产冰量。 2、对制冰机夏季产冰量的认识:进入夏季,水温和环境温度明显升高,水温的上升,相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为水的冰点为0℃,要将高温的制冰水降温至0℃较之常温的水同样降至0℃周期要长),而环境温度的过高,对于用空气进行冷热交换的气冷式制冰机之产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。
真正最需要冰块的时间是在夏季,所以我们在选择制冰机的时候就要问一个问题:我们所购买的制冰机,在夏天天气最热,生意最好的那段时间,冰块够用吗?我们知道制冰机在夏天的产冰量和制冰机所标的产冰量有很大的差异,懂得了这些道理,我们再来看该如何选择制冰机。如果一个客户在夏天旺季时每天需要70公斤冰块,他需要购买多大的制冰机呢?70公斤÷0.75=93.3公斤×2.2=205磅。再比如,一个客户在生意旺季时每天需要150公斤左右的冰块,那他需要购买多大型号的制冰机呢?500磅÷2.2=227公斤×0.75=170公斤。 |